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Merguez maison

Médaillé au concours régional des fromages de Bourgogne 2015

medaille or

FR
71-082-006
CE

Merguez de chèvre: 50% chèvre, 50% porc et 100% local. Chèvre élevée à la Ferme des Bien Vivants et produit transformé par Saveurs Régionales (médaillé d'or au salon de l'agriculture). Nous garantissons la qualité et la traçabilité de ce produit made in Saône et Loire.
Pour épater vos convives lors de vos barbecue…

dlc: 10 jours

Saisonnabilité: selon arrivage

prix indicatif au kilo

Prix TTC minimum valable à la ferme - ces prix peuvent varier selon les lieux de distribution et les intermédiaires

Cette merguez ravira les amateurs de produits de qualité, avec sa texture fine et son goût subtil et équilibré, ni trop épicé, ni trop relevé. A déguster au barbecue, à la plancha, ou à la poële, elle contient très peu d'eau, et donc supporte sans souci la congélation et ne rétrécit nullement à la cuisson.

Comme toute viande douce et équilibrée de barbecue, cette merguez se dégustera accompagnée d'un vin frais, jeune et doux. Un rosé ou un vin blanc feront parfaitement l'affaire.